ルアンプラパンのアマンタカで食事前に出されたウエルカムドリンクがタマリンドのジュースでした。アジアで採れるマメ科の植物で果実が食用となります。初めての味!少し酸味があってほんのり甘く夕方のテラスでいただくジュースは美味でした。ナイトマーケットでタマリンドを発見!見てびっくりの形と姿。7〜8センチの虫のよう…。日本の果物はやたらきれいですが、ラオスの果物は「味は見かけによらず」でした。ビエンチャンではロンガンも初体験。5月から7月くらいまで出回るライチに似ている果物ですが、もっと香りが強くておいしいです。こちらも美しい色ではありませんが、見つけたらぜひ食べてみてください。おすすめです。
写真上、左からタマリンドジュース、路上での量り売り
写真上、ロンガン