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ポモドーロ&バジリコ in イル・ボッロ

イル・ボッロのテラスカフェ、ヴァンカフェ ラ コルトタリアッテーレ ポモドーロ&バジリコをランチでいただきました。裏の畑で作られている捥ぎ立てのトマトがふんだんに使われていてボーノ!ボーノ!トマトの甘さに感激でした。

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PROFILE
萩原輝美
ファッション・ディレクター


毎シーズン、ミラノ、パリなど世界のデザイナーコレクションを取材。ファッション雑誌に記事、コラムを寄稿する。大学、専門学校の各種セミナー講師、デザインコンテスト審査員を務める。エレガンスをリアルに落とし込むファッション提案に定評があり、セレクトショップのプロデュースも手がける。最近は着物にも関心を広げ、ファッションと同じように日常にとり入れる企画、提案をしている。趣味は乗馬。


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