TERUMI HAGIWARA OFFICIAL BLOG
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上海まんじゅう

ふほっ、ジュィ〜、かりっ!初めての食感、上海まんじゅうです。肉まんのように蒸してあるのに、中は小籠包のようにスープたっぷりのお肉。裏は餃子のようにこんがり焼き上がっています。この上海まんじゅう、中国では上海でしか食べられないとか。日本では銀座の上海小南国がおすすめです。


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PROFILE
萩原輝美
ファッション・ディレクター


毎シーズン、ミラノ、パリなど世界のデザイナーコレクションを取材。ファッション雑誌に記事、コラムを寄稿する。大学、専門学校の各種セミナー講師、デザインコンテスト審査員を務める。エレガンスをリアルに落とし込むファッション提案に定評があり、セレクトショップのプロデュースも手がける。最近は着物にも関心を広げ、ファッションと同じように日常にとり入れる企画、提案をしている。趣味は乗馬。


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