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umbilical(アンビリカル) at 三軒茶屋  

話題のビストロ”アンビリカル”に行ってきました。あまり行き慣れない三軒茶屋のディープな通りの中程に、爽やかなブルーの壁がひと際目立つお店です。りんごのサラダに鹿肉ローストがおすすめ。こんなに手軽においしいジビエが食べれるなんて…。軽いカフェバー感覚のビストロ。通いたくなるお店です。

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PROFILE
萩原輝美
ファッション・ディレクター


毎シーズン、ミラノ、パリなど世界のデザイナーコレクションを取材。ファッション雑誌に記事、コラムを寄稿する。大学、専門学校の各種セミナー講師、デザインコンテスト審査員を務める。エレガンスをリアルに落とし込むファッション提案に定評があり、セレクトショップのプロデュースも手がける。最近は着物にも関心を広げ、ファッションと同じように日常にとり入れる企画、提案をしている。趣味は乗馬。


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