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銀座 HIGASHIYA でアフタヌーンティー

モダンな甘味屋さん、銀座HIGASHIYAでの季節の和菓子とお茶のお披露目会に行ってきました。髪をばさっと切ったのでショートボブで麻の着物でお出かけ。かわいい一口果子やなつめバター、お大福が並びます。茶葉からこだわった冷茶に、炙ってから入れるほうじ茶など日常のものがぐっと奥行きのある味を含みます。オーナーの緒方慎一郎さんがプロデュースしたお茶のお道具は六本木のリビングモチーフで扱っています。日本の文化をモダンに日常に取り入れて紹介するプロジェクトは東京や海外にも広げてゆくそうです。日本茶でのアフタヌーンティーも素敵です!http://www.higashiya.com/ginza/

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PROFILE
萩原輝美
ファッション・ディレクター


毎シーズン、ミラノ、パリなど世界のデザイナーコレクションを取材。ファッション雑誌に記事、コラムを寄稿する。大学、専門学校の各種セミナー講師、デザインコンテスト審査員を務める。エレガンスをリアルに落とし込むファッション提案に定評があり、セレクトショップのプロデュースも手がける。最近は着物にも関心を広げ、ファッションと同じように日常にとり入れる企画、提案をしている。趣味は乗馬。


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