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さんぽう西村屋 本店 at 城崎温泉

城崎温泉の老舗旅館、西村屋に行ってきました。伊丹空港から30人乗りのプロペラ機で但馬空港に到着。そんなロケーションのおかげで大自然の中、市のシンボルであるコウノトリも飛んでいます。4月初め、創業150年の西村屋がサロンのような料理屋「さんぽう西村屋 本店」をオープンしました。モダンな内装ですが、囲炉裏をイメージにした火を囲むスタイルのレストランです。食材はもちろん地産地消、醤油も地元産にこだわった自慢の料理が並びます。泊まった西村屋ホテル招月庭に3タイプあるラウンジ風貸切露天風呂は贅沢な空間です。ひとりでお酒を呑みながらお湯につかったりと自由な時間を楽しめます。そして何より西村屋本館の平田館に感激しました。数奇屋造りの巨匠、平田雅也氏による部屋は日本庭園を囲むモダンで配慮の行き届いた空間です。京都を離れて静けさと品のある平田館に滞在する顧客もいるとか。お散歩しながらゆっくり街並みも楽しめる城崎温泉でした。

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PROFILE
萩原輝美
ファッション・ディレクター


毎シーズン、ミラノ、パリなど世界のデザイナーコレクションを取材。ファッション雑誌に記事、コラムを寄稿する。大学、専門学校の各種セミナー講師、デザインコンテスト審査員を務める。エレガンスをリアルに落とし込むファッション提案に定評があり、セレクトショップのプロデュースも手がける。最近は着物にも関心を広げ、ファッションと同じように日常にとり入れる企画、提案をしている。趣味は乗馬。


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